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北京華科盛精細化工產(chǎn)品貿(mào)易有限公司生產(chǎn)銷售草酸鹽緩沖液HP1.68:
質(zhì)子從草酸中的解離與其它多質(zhì)子酸一樣以分步方式進行。單質(zhì)子的損失導致單價酸草酸根陰離子HC2O4-。有這種陰離子的鹽有時被稱為酸草酸鹽,一元草酸鹽或草酸氫鹽。個質(zhì)子損失的平衡常數(shù)(Ka)為5.37×10-2(pKa=1.27)。產(chǎn)生草酸根離子的第二個質(zhì)子的損失具有5.25×10-5(pKa= 4.28)的平衡常數(shù)。這些值意味著,在中性pH的溶液中,不存在草酸,并且僅存在痕量的草酸氫。 [2]
草酸鹽自然界中
編輯
草酸鹽在許多植物中發(fā)生,它是由碳水化合物的不*氧化合成的。草酸鹽豐富的植物包括酢漿草物種。大黃和蕎麥的根和葉的草酸含量較高。 其他含有大量草酸鹽的食用植物依次包括楊桃,黑胡椒,歐芹,籽,莧菜,菠菜,甜菜,甜菜,可可,巧克力,大多數(shù)堅果,大多數(shù)漿果,魚尾棕櫚, 新西蘭菠菜和豆類。茶樹的葉子含有相對于其他植物 [3]
草酸鹽性質(zhì)
編輯
草酸根離子可沉淀鈣離子,生成不溶于水的草酸鈣。草酸鹽有毒,人吞食可能導致腎臟疾病甚至死亡。
草酸鹽含量高的食物
草酸鹽含量豐富的食物有番茄、菠菜、草莓、甜菜、巧克力、大豆等。
草酸鹽危害
1、草酸鹽對粘膜具有較強的刺激作用,故大量攝入草酸鹽時可刺激胃腸道粘膜,從而引起腹瀉,甚至導致胃腸
草酸根離子()
炎。
2、草酸鹽可在血管中結(jié)晶,并滲入血管壁,引起血管壞死,導致出血。
3、草酸鹽晶體有時也能在腦組織內(nèi)形成,從而引起中樞神經(jīng)系統(tǒng)的機能紊亂。
研究發(fā)現(xiàn)
2012年,美國芝加哥洛約拉大學醫(yī)療中心的研究人員稱,茶水不能涼著喝,否則會導致腎結(jié)石。因為茶涼了后含大量草酸鹽,會形成小結(jié)石,阻塞輸尿管,增加患腎結(jié)石的風險。
草酸鹽緩沖液HP1.68